« La Citrouille : moins courge qu’elle n’en a l’air », un sujet Doc du Dimanche à retrouver en replay sur le site de France TV
Ronde, orangée, généreuse… La citrouille s’est imposée comme LE légume d’automne par excellence. Elle semble si familière… Et pourtant…Ce documentaire, narré comme un conte, lève le voile sur bien des mystères qui recouvrent la plus populaire des cucurbitacées : sur le carrosse de Cendrillon, dont on apprendra qu’il n’est pas une citrouille… Sur ses origines, liées à l’histoire de l’Amérique… Et sur ce que la figure rougeoyante et festive d’Halloween doit au folklore irlandais…
La citrouille et ses cousines les courges nous auraient-elles ensorcelés, nous, Français ? Elles ont en tout cas de plus en plus d’adeptes, chez les cultivateurs, parmi les gourmets et même dans le milieu scientifique…
Un film 52′ réalisé par Elise Joseph, produit par Auxyma et post produit chez WAYMEL POSTPORDUCTION